Основен приоритет в образователната дейност на Института е създаване и усъвършенстване на условията за достъп до продължаващо обучение. В съответствие с това и на основание чл.21, ал.1, т.10 от Закона за висшето образование, НИУРП организира следдипломно обучение по магистърски и бакалавърски програми на Великотърновския университет “Св.Св. Кирил и Методий”.
Обучението се извършва в учебната база на Института в град Русе от хабилитирани преподаватели на ВТУ по учебни планове, приети от Академичния съвет. Завършилите студенти получават Диплома за висше образование с образователно-квалификационна степен “МАГИСТЪР” или “БАКАЛАВЪР” по специалността и Европейско дипломно приложение, издадени от Великотърновския университет.